四川省自贡市市场监管局发布收集餐饮食物平安

　　2026年3月10日，沿滩区市场监管局法律人员对辖区某餐饮店开展食物平安监视查抄时发觉，该店操做区域一袋燕麦片和一袋烤核桃仁已过时。燕麦片标注的出产日期为2025。01。04，保质期12个月；烤核桃仁标注的出产日期为2025。09。22，保质期90天。

　　当事人的行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》相关，2026年5月15日，自贡市市场监管局高新依法对当事人做出罚款7000。00元的行政惩罚。

　　2026年3月26日，荣县市场监管局法律人员依法对某奶茶店进行监视查抄时发觉，其厨房操做台上1瓶已开封的“青提风味饮料浓浆”和操做1箱已开封的“冰淇淋筒”，均已跨越保质期。“青提风味饮料浓浆”出产日期为2025。03。12，保质期12个月；“冰淇淋筒出产日期为2025。06。15，保质期180天。

　　2026年3月25日，沿滩区市场监管局法律人员正在辖区某餐饮店开展示场查抄时发觉，该店厨房料理台一瓶已开封用于煮制蘸水菜白肉、烫皮兔去腥增喷鼻的料酒已过时。该产物标注的出产日期为2024。03。31，保质期18个月。

　　2026年2月5日，荣县市场监管局法律人员接群众举报，称其于2026年1月29日通过某平台正在某餐饮店采办划线元的菜品团购券，到店消费时，发觉当事人店内此菜品售价为19。80元，39。00元为虚构的原价，举报人认为当事人操纵虚假的价钱手段，本人进行买卖。法律人员依法对当事人进行查抄，正在其店外宣传栏、店内菜品区和收银系统上均发觉正在售的上述菜品标价为19。80元；另查实商家平台同步上架三个套餐团购券（1。“【开业特惠】开业二人餐”，标识发卖价钱为86。24元，划线。“【午时开业特惠】开业二人餐”，标识发卖价钱为76。44元，划耳目餐”，标识发卖价钱为164。64元，划线元）？。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2026年3月30日，大安区市场监管局依法对当事人做出、涉案产物并处以500。00元罚款的行政惩罚。

　　收集餐饮平安事关平易近生福祉取群众饮食健康。前期，我局已公开两批收集餐饮食物平安整治典型案例，持续违法必究、从严监管的强烈信号。全市市场监管系统常态严管、久久为功，持续排查整治收集餐饮凸起平安现患，峻厉冲击违法运营行为，压实平台及入网商户从体义务，行业规范度、消费平安感持续提拔。为持续巩固整治成效，深化以案释法、以案促改，强化警示效应，问题反弹回潮，进一步规范收集餐饮运营次序，指导行业诚法、自律运营，现向社会发布第三批收集餐饮食物平安典型案例。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2026年4月29日，荣县市场监管局依法对当事人做出、跨越保质期的食物原料并处2000。00元罚款的行政惩罚。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2026年5月9日，沿滩区市场监管局依法对当事人做出、涉案产物并处以500。00元罚款的行政惩罚。

　　当事人的行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》相关，沿滩区市场监管局责令当事人封闭上述两家涉案收集店肆，并于2026年5月18日依法对当事人做出罚款2000。00元的行政惩罚。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2026年5月9日，沿滩区市场监管局依法对当事人做出、涉案产物并处以500。00元罚款的行政惩罚。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国价钱法》和《明码标价和价钱欺诈》相关，2026年4月27日，荣县市场监管局依法对当事人做出罚款30000。00元的行政惩罚。

　　2026年3月25日，富顺县市场监管局法律人员开展收集餐饮食物平安集中整治步履时，正在当事人厨房操做储物柜中发觉以下产物：1。辣椒面1包，出产日期为2024。12。16，保质期12个月；2。喷鼻辣孜然调味粉，出产日期为2025。01。04，保质期12个月。上述辣椒面、喷鼻辣孜然调味粉均已跨越保质期，当事人仍将其摆放正在操做区利用。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2026年4月29日，富顺县市场监管局依法对当事人做出、涉案产物并处以1000。00元罚款的行政惩罚。

　　2026年3月19日，自贡市市场监管局高新法律人员对当事人运营现场开展查抄，发觉当事人的现实出餐地址取某外卖平台上公示的地址不分歧，收集餐饮办事消息实正在、精确、完整公示要求。另该餐饮店公示的证照消息系当事人曾持有的证照，无效期至2025年11月9日，案发时存案证已过时。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2026年5月20日，自贡市市场监管局高新依法对当事人做出处以1760。00元罚款的行政惩罚。

　　当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》相关，2026年5月6日，富顺县市场监管局依法对当事人做出、涉案产物并处以500。00元罚款的行政惩罚。沿滩区市场监管局法律人员对辖区某餐饮店开展示场查抄时发觉，李某某正在某平台开设收集餐饮“A店肆”，处置西餐收集餐饮制售，无堂食。为提拔店肆度、添加订单量，李某某联系某品牌方，交纳加盟费，借用黄某某的《停业执照》《四川省食物运营存案证》及虚假“门面”“大堂”照片，正在某平台开设收集餐饮“B店肆”，现实该收集餐饮“B店肆”的全数订单餐食，均由“A店肆”餐饮店制做供给。

　　2026年3月19日，大安区市场监管局法律人员对大安区某面馆进行线下查抄时发觉，当事人后厨调料台上有1袋已开封利用的调味料（大厨四宝浓缩鲜喷鼻粉）已过时，出产日期为2023。07。27，保质期24个月，且该调味粉正在操做台上被发觉时曾经利用过半。

　　2026年4月1日，富顺县市场监管局法律人员正在开展收集餐饮食物平安集中整治步履时，正在当事人门店食物操做区内，发觉跨越保质期的西北杂粮筐复合调味汁（油泼面公用）1瓶，已开封利用。该产物标注的出产日期为2025。09。06，保质期6个月。